正宗卤水培训：

      正宗卤水是潮州菜的重要组成，广东潮州的传统特色名菜之一，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。

       卤味一直都是人们比较热爱的美食，是一种即是菜品也是零食的孰食。有时候我们会为了找一家地道的卤味店而奔波几十公里，有时候我们会为了吃上自己心心念念的味道而到处找寻，这是美食的诱惑也是卤味的吸引。

       那么也有不少的卤味爱好者会想要自己创业开一家卤味熟食店，把自己喜欢的卤味分享给别人，这不止是创业赚钱，更是对卤味熟食最真挚的感情。让我们喜爱的味道大家都知道。

       卤肉制作培训第一步，找到广州鹅尚煌烧腊培训中心，第二步要学会熬制高汤，再加入特定的药材慢慢熬制出一锅美味香浓的卤水。学习卤水制作要找对师傅，助你开启新一代卤水世家。

      然后，将家禽家畜或水产品等放入其中，加热卤制，形成各种卤味，如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等，口味鲜美。潮州卤水的详情制作资料和视频解说可以加微信咨询：13928716633