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蜜汁叉烧培训

责任编辑:handler 发表时间:2018-01-17 11-32-34

蜜汁叉烧培训:


       蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油等为原材料制作而成。


叉烧肉的详细制作步骤:


第一步:五花肉切条



第二步:调制叉烧料把叉烧肉放在干净的盘子里进行腌制



第三步:腌制几个小时后拿起来悬挂起来



第四步:放在烤炉里面烘烤



第五步:拿出来刷麦芽糖浆,出成品



      用美食打造财富,广州鹅尚煌烧腊培训中心助你打造一个美食新天地。学习蜜汁叉烧技术创造美食财富,让你与成功更进一步。面对激烈的餐饮竞争市场,只有做出特色才是成功的秘诀。

       学做蜜汁叉烧技术怎么样呢?做出多种蜜汁叉烧产品,比如蜜汁叉烧饭,蜜汁叉烧粉,蜜汁叉烧面等产品,都很受到众多食客的喜爱。众所周知蜜汁叉烧是甜的,有些人就会觉得会很甜腻,那是因为你没有尝过鹅尚煌的蜜汁叉烧,甜而不腻,上等的五花肉,肥而不油,一口咬下去定能给你一个新的味觉感官。

      做叉烧的每一个细节都能够影响着这一块叉烧的口味,所以在学习中一定要多注意叉烧肉的细节处理,鹅尚煌的烧腊师傅对于做叉烧肉就有着不一样的见解。详情的叉烧肉制作资料可以加微信咨询:13928716633

 

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