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餐饮走动式管理分析

责任编辑:handler 发表时间:2018-02-08 11-37-21

    “走动式管理”要根据不同企业的情况,避免盲目运用,不然反而会适得其反。因此,以下四点是要注意的地方:

    1.“走动式管理”更适合于高阶主管。低阶主管的“走动式管理”应该相对少一些,因为他们已经很接近一线的操作层面了,没有必要将时间浪费在聊天上。

    2.如果企业还没有建立起“求真务实”的工作氛围,高管应该把重点放在如何取信于基层员工,而不仅仅是“走动”。广东烧腊培训,广东烧腊学习,烤鸭技术培训,烧鹅培训技术

    3.若企业文化是“追求实效”“讲真话”的,而且员工的行为习惯也如此,“走动式管理”的效果会很好;相反,若企业文化是“报喜不报忧”“假话盛行”“拍马成风”,则“走动式管理”效果不行;

    因为在这种公司,即使高层来回走动,各部属不敢说真话、不愿意说真话,这种走动还不如不走动。不敢说真话,是因为上级喜欢惩罚讲真话的人、报信的人;不愿意讲真话,是因为讲真话也没用,不会改变现状,说明管理层不愿意改变现状,不思进取。

    因此,只要是勇于变革、愿意进取的管理层,都会欢迎部属讲真话。这种情况下,不论是国企、民企,还是外企,无论公司规模大小,都会适合走动式管理。广东烧腊培训,广东烧腊学习,烤鸭技术培训,烧鹅培训技术

    4.不可滥用“走动式管理”,无需频繁“走动”。一切应建立在企业文化的求真务实的基础上。

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