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广东烤鸭培训:店铺选址的重要性

责任编辑:handler 发表时间:2019-01-04 05-23-49

店铺的选址直接决定着店铺能不能长久生存,下面我分享一下自己店铺的经营技巧。广东烧腊快餐店,最大的特点:一是“快”;二是操作方便。
 怎么才算快呢?快是因为需要它的人快,而且,做他的人也要快,需要是因为这些快餐都是适合白领人,工作的快餐,都知道他们的时间非常的紧迫,每天朝九晚五,有时候加夜班也不一定,因此他们的时间就像金钱一样很宝贵,一句话说得好,浪费别人的时间等于谋财害命,所以,在做饭的时候一定要加快速度才可以,这就是做的人也要快,那么怎么样才能快起来呢,我们广东烤鸭培训都知道,广东烧腊快餐,非常容易出餐。

广东烤鸭培训大量的成品已经在前一天或者前一天晚上,都已经准备完毕,而且能够保鲜保量,完备的准备到柜台上等人们来买去。这就是操作方便,只要学习一下就可以学会操作,尤其是到鹅尚煌广东烤鸭培训去学习,不但学习技术还在学习经营的技巧,还可以约顾客面对面的交流,了解顾客对于食品的要求。

那么从这些特点可以看出,我们的广东烧腊店铺应该,如何选择一个好的店址呢,在选址上,首先给自己的店面定位,是高层人群,还是中低层人群。不要觉得消费人群对于自己的快餐店没有太大的影响,其实这一点错了,你的消费人群决定了很多的问题,比如说,人多的地方,就可以是一般人群所享受快餐的地方,就像有时候像车站的人来来往往,他们所需要的就是一份快餐,而且如果你能够做出当地的特色,外来路过的顾客驻足之后也会非常欣赏你的手艺。

选择烧腊店铺的位置时,首先要了解周围人流的结构。我们都知道一般大城市十字街口的物流人流是最繁华的,这就是为什么十字街口的房价租金比较贵。从这一点我们也可以协调考虑,到底是要靠近商业繁华区还是要稍稍挨着商业繁华区就可以了。广东烧腊快餐店,要选择人流比较多的地段,比如车站,商业街、工业区等等。切莫选择地域偏僻的地方,人流少,再好的味道,也难以发展。我们做的并不是庄园式商业,所以一定要有人多的地方。



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